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◎食品の保存が簡単便利でこなせます==仕様==●サイズ/幅20×長さ600cm、2本入り
◎169年の伝統と21世紀のハイテクが融合!◎世界83ヶ国への輸出実績が品質を保証==仕様==●サイズ(約)/クックナイフ:刃渡り21cmユーティリティナイフ:刃渡り13cm●材質/刀身:マルティンサイトステンレス切先:チタンコーティング 取っ手:ポリアセタール●セット内容/包丁2本、保証書●企画/英国●原産国/中国●20年間品質保証(※ご購入後20年間は研がないでください)※冷凍食品は切らないでください ハイテクを駆使した夢の包丁が更に進化! フュージョンファインエッジ ○医療用メスに使われる特殊なステンレス 刀身は外科用メスにも使われているマルティンサイトステンレスを採用。刀身は高級サテン仕上げ。 ○チタンコーティングのパワー 「チタン」はロールスロイスのエンジンや飛行機のエンジンの磨耗の激しい箇所に使用されている優れた素材です。 ○Hollow Ground Blade 細く鋭い刃先はスライスに最適。 ○力を入れやすい角度 刃の角度は切断に理想的な角度に仕上げられています。 ○刃元まで使える 刃元はヘタとり等に使えます。(クックナイフ) ○刃先から柄の端までの一体構造 プロ用の包丁と同じ仕様。3本のリベットが取っ手と刀身をしっかり固定します。 ○握りやすいグリップ グリップは結晶性の高いエンジニアリング・プラスチック素材「ポリアセタール」。 耐疲労性に極めて優れ、適度な重みが包丁と持った時のバランスを良くします。 ─── 研ぐ煩わしさから解放 ─── 効率の良い切れ味を持続させるため、チタンを刃の片側にコーティングしています。 チタンはステンレスより硬いため、使用する事により ステンレスのみが磨耗し、常に砥石で研がれた状態となります。 そのため、研ぐ必要が無いのです。(※この包丁は研ぐ事が出来ません) 本製品は磨耗商品であり、最初の切れ味が持続し、半永久的に切れ味不変という事ではありません。 ─── マルティンサイトステンレスとは ─── 刀を作成する際の「焼き入れ」と同様に、鋼を加熱し、水中または油中で急速に冷やす事によって 非常に硬い結晶組織が出来ます。これが「マルティンサイト」と言われるものです。 マルティンサイト系ステンレス刃、その高度を利用して医療用のメスや包丁等に多用されています。
◎食品の保存が簡単便利でこなせます==仕様==●サイズ/幅30×長さ600cm、2本入り
◎食品の保存が簡単便利でこなせます==仕様==●サイズ/幅20×長さ30cm、50枚入り


